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        天热,吃饭不想太麻烦,早餐试试它,这几样简单一拌,清爽开胃!

        2022-06-21  美美家的厨房   |  转藏
           

        天气一热,人似乎就变懒了,平日里就喜欢待在厨房折腾美食的我,最近也不愿意进厨房了,每天中午都是从饭堂带饭吃,晚上随便做点面条啥的打发下肚子,不过,一日之计在于晨,早餐我还是很认真的。

        为了减少下厨的时间,最近我爱上了这款早餐,它不仅口感一级棒,而且营养丰富低热量,饱腹感也超强,满足了我对营养和减肥的一切需求!

        这早餐十分钟就能搞定,孩子老人都喜欢,进入夏天,天气变热了,吃饭如果不想太麻烦,早餐就试试它吧!几种食材搭配起来,清清爽爽特开胃!

        看着有点像韭菜盒子,不过它包裹的食材可是大有来头哟!

        女人们一到夏天,个个都追求瘦,这也不敢吃,那也不敢吃,美美给大家推荐魔芋面!低热量低脂肪高纤维的魔芋,是减肥人士的最爱,但魔芋寡淡无味,很多朋友都不太喜欢,那么不妨试试这款魔芋面吧。

        魔芋中膳食纤维含量*高高、热量基本等于0,所以非常适合夏季使用。将魔芋粉做成面条后,晶莹Q弹,爽口筋道,当代餐的主食真是太赞了!搭配上各种蔬菜丝和虾仁,蛋白质、维生素、淀粉都齐全了饱腹感超强,这款【低脂水晶盒子】,多吃几个也不用担心长肉哟!

        【低脂水晶盒子】

        食材:馄饨皮一摞 魔芋面一包  基围虾几个 胡萝卜一个 青辣椒两个 香菜两根 大蒜一个

        做法:

        食材都准备好,如果不是减脂餐,魔芋面可以换成普通的粉条面条。

        基围虾去头、去虾线,清洗干净备用。

        加入胡椒粉、料酒去腥,再加入酱油腌制入味。

        将大蒜去皮,放入绞肉机。

        按绞肉键,将大蒜打成泥。

        看,蒜泥打碎了,非常均匀。

        胡萝卜切丝,汆烫后控水,跟青辣椒一起放入碗中,加入蒜末和盐,拌匀。

        加入酱油

        加入蚝油,拌匀备用。

        魔芋面倒入锅中,汆烫,捞出来。

        烫好的魔芋稍微控干水,加入腌制好的蔬菜丝中,拌匀,馅料就做好了。

        取五六片馄饨皮,摞起来,用擀面杖稍微擀薄、擀大一点。

        夹一筷子拌好的食材放在馄饨皮的下面三分之二处。

        在蔬菜上摆上一个基围虾,

        馄饨皮的四周抹上清水,帮助粘连。

        将馄饨皮的上端覆盖下来,四周按压,让它粘在一起。

        轻轻用手将食材往中间推,边缘皮多余的部分往下折叠,让盒子变得更饱满整齐。

        将做好的盒子放入刷了油的平底锅中。大火蒸10分钟就可以了。

        清爽又营养的水晶盒子,好吃又简单,当早餐当主食都超赞哟,天气炎热不想做饭,一定要试试哟!

        小贴士:馄饨皮稍微擀薄一点就可以了,不要擀得太大了,蒸的时候容易裂开。食材不要贪多,多做几个是一样的。

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